女仆是职业的一种，主要职务是为雇主打理家务。因时代不同而有的称呼也不相同，然而基本的工作性质
是一致的。
在中国
古代称罪人的男女家属没入官中为奴者，丧失自由、被人奴役的男女，意义等同奴隶。在官府或私家中被
使唤奴役的男女为奴婢，而婢则为女性奴役的称呼，故称婢女。亦有其他称呼，如婢仆、仆妾、女奴、侍
女、青衣、丫鬟、丫头、赤脚等等。如年轻婢女多梳圆环状的双髻，像树丫型，所以称为“丫鬟”。
也就是最早的奴隶是仆人？
婢女可以负担大部分家庭的家务，有钱的富豪经常藉由买进婢女来分担家庭妇女应行的家务，这种买卖的
行为，使得婢女成为私有的物件，主人拥有绝对的权力，可以任意买卖或典押婢女，也有权决定女婢的婚
嫁。换言之，主人对於婢女具有终身约束的权力，也就是说婢女的自由权受到绝对的约制。
在封建社会里，尤其是在汉代两性关系不甚严防的时期，主人与奴婢之间的奸情时有发生。有的男主人品
行不端，淫乱无度，奸乱奴婢无数，
啊，古代的女仆还真是没人权啊~~不过我想有些色男应该会喜欢。
“御婢”是比普通奴婢身份略高、比妾身份略低的一种奴婢。这种人尽管名义上是奴婢，但却具有特殊的
社会身份。一方面，她经常侍御于主人周围，是主人的心腹之一；另一方面，她与主人有“夫妻”之实，
所以很容易左右主人的政治决策。一旦她与主人生有儿子，在主人死人，便可解除奴婢身份，成为自由人
。
中国属于封建社会的阶级观念很重，婢女只能被迫出卖劳力，做各种杂务工作。
一些在战争中的俘虏成为阶下囚以后，便在敌国的统治下为奴为婢。也就是说，成为婢女是一种刑罚，适
用于罪犯，也同是婢女的最初来源之一。亦有由周边国家将婢女进贡给中原政权作为贡献品。
人口贩卖亦是最普遍、最常见的婢女来源，有被生活潦倒的丈夫所贩卖，有被土匪诱拐而贩卖（多为儿童
），更有甚者是专门培养年幼男女，一段时间后即卖人作婢仆。
现在还是有人口贩卖~~
奴婢制度的废除和奴婢的自由真正地完全得到解放，是在民国革命以后。
原来中国古代女仆这样的生活维持太久了。
外国：
从house servant、household servant和domestic servant(意思皆为帮忙家事的佣人)中加入maid(少女)
，而衍生出maidservant(女性仆役)一词。后来再省略servant，maid单独一词亦意为女仆。在台湾次文化
中亦称为“妹斗”，就是maid的音译。
妹斗。。。。妹抖。。。。
英式女仆
法式女仆
英国
在家用电器还没发明以前，家庭里有很多家务需要人手处理。上流阶级在当时是无须劳动的阶级，为了确
保自身的奢华生活，需靠仆役去维持繁杂的家务。19世纪以后，工业发展迅速，使中产阶级变得富裕，为
显示自己的社会身份，亦开始雇用仆役，而使仆役人数大幅增加。1777年，英国规定家中雇用男仆需要课
税，以及女仆可以进行男仆所无法进行的工作，因而促使女仆需要更大量增加。
当时的女性在未婚以
前多倚靠父亲，婚后多倚靠丈夫维持生活。然而在维多利亚时代，大英帝国的扩张而使战争频繁及社会风
气渐趋晚婚的情况下，影响一些女性未能结婚而无所倚靠。当时只有一些慈善学校对劳动阶级做教育，但
尤其穷困家庭的儿童在当时为了帮补家用而需外出工作，多没接受过教育，劳动阶层的女性可选择的工作
不多，亦促使更多女性投入女仆的工作。
亦有出身于上流或中层阶级的女子为学习礼仪及交际而去当
女仆，被视为一种社会教育，用以锻炼身心。
在1870年第二波女权运动以后，女性的工作能力受到关
注。同时期教育普及到一般老百姓，高等院校亦开始接受女性成为学生，女性开始得到更多的工作的选择
，女仆从全盛时期渐趋息微。
雇用女仆需要有一定的收入。
当时的贵族真好啊~原来大小姐也要做女仆为了身心健康。17--18世纪是一个好年代~~那时候女仆是要花
钱的。
在维多利亚时代的社会观念中，女性要在家打理好家务。但上流阶级的女性又不能因为做家务而弄脏双手
，因而雇用女仆以帮助家务。
家务烦多，在分工之下，上流阶级的女仆也产生了各种各样不同的级别
。
原来是为了不让手受伤啊。
女主人
家政
女管家(Housekeeper) 客厅女仆(Pariour maid) 蒸馏室女仆(Stillroom maid)
家庭女仆(House maid) 杂务女仆(Between maid) 洗衣女仆(Laundry maid) 厨房女仆(Kitchen maid)
洗碗女仆(Scullery maid) 贴身女仆(Lady's maid) 保姆(Nanny)（分乳母(wet nurse)和保姆(dry
nurse)） 育婴女仆(Nurse maid)
家政就是旧社会的“家佣”，家政主要为家庭经济管理活动
女管家(Housekeeper)
主要负责雇用和监督女仆，食品采购和管理食品、高级布料和瓷器储藏，以及辅佐女主人的日常需求。
为最高地位的女仆，大多数女仆都有她来指挥。
由于要指挥所有女仆，故此必须要有各种各样女仆
的礼仪、知识和经验。故此大多数的女管家都是出身较好的女仆。如果其他女仆让主人不满，女管家需负
起责任，还需亲自教授技能。
这个是女仆长吗
客厅女仆(Pariour maid)主要负责接待访客，以及用餐时的服务。女仆的外表是显示出雇主威严的代表，
故穿着比其他女仆要华丽。在外表处的要求比较高，需要外貌好、个子高、柔丽的双手和好的接待客人技
巧。
我需要一个客厅女仆
蒸馏室女仆(Stillroom maid)协助女管家，以及负责蒸馏室（消毒并储存食物、制作小点心的地方）和陶
瓷保存的工作。
家庭女仆(House maid)负责整个家庭的清洁和服务工作。家庭女仆之间亦有分级，较高级的女仆可以负责
较轻松的工作。
现在好像有钟点工？
杂务女仆(Between maid)协助女管家和蒸馏室相关工作。亦兼家庭女仆做洗碗女仆的工作。
洗衣女仆(Laundry maid)清洗衣服、床单、家具中盖单、抹布等的清洗、漂染、晾干、缝补工作。
能不能洗主人一条几条内裤?
厨房女仆(Kitchen maid)主要负责仆役的饮食。需要帮助厨师、准备煮食材料、打理厨房、准备小孩子、
仆役和宠物的食物。一般都是由洗碗女仆晋升上去，如果在厨师身上学习好料理技巧，还有机会晋升厨师
。
厨师 负责主人一切膳食的仆役。
洗碗女仆(Scullery maid)
需清洗干净食具器皿和处理猎物。
贴身女仆(Lady's maid)
直属女主人，负责女主人一切需要的仆役。负责替女主人穿衣、打扮、化妆
及管理衣服、装饰品等。并需要陪伴女主人外出。懂得讨女主人欢喜。贴身女仆一般出身于上流或中产阶
级。给人的感觉是淑女的一群。能穿女主人不要的华装美服，而且完全不用干劳活，而且收入好，很多女
仆都会以成为贴身女仆为目标。然而当贴身女仆需要求年轻貌美，故无法一辈子当贴身女仆。
能不能有讨男主人欢喜的
保姆(Nanny)负责教养女主人的小孩。需要照顾小孩以及管理儿童房，以及监督育婴女仆的工作。乳母还
需要喂婴孩母乳，因此年纪通常也较轻。
育婴女仆(Nurse maid)
负责陪小孩子玩耍、散步，帮小孩子穿着衣服，打扫儿童房和帮助保姆工作。
育婴女仆较像姊姊的形像，年纪通常较小，而且育儿经验尚浅。
十二岁左右吗?
在上流家庭的女仆，分工仔细，比较只需做专门的工作。而中产家庭只能请少数女仆的家庭，女仆的工作
可能会非常忙碌。
因应人品评价书（前任雇主发给女仆的推荐信）而决定的女仆的职级和晋升机会。很多家庭都很看重人品
评价书，有良好记录的女仆往往都获得优先取录。
有一定的工资。依据等级和工作性质会有不同的薪资。亦因应不同的雇用条件也有不同的支薪方法。
休息的场所是仆役大厅。依不同的主人有待遇的差异，有些只会设置简陋的桌椅和化妆桌，有些会有舒适
一点的旧沙发或书本、钢琴等。内设呼唤仆役用的铃当。
为免疏于家务工作，一般禁止女仆恋爱。反对女仆恋爱的女主人若发现有女仆与男性交往，会被解雇。
这点古代的所有女仆的规律。。
伙食一般以简单煮理为主。较好的雇主会给予较好的伙食，如上流家庭以肉食为主，可分享到碎肉和炖肉
。一般家庭只以蔬菜为主，甚至也有只给一片面包作为一天饮食的主人。如果厨房女仆煮得不好时，也有
女仆会选择吃主人吃剩的饭菜。
虽有规定每周应有休假，和每年有数天到十数天的休假回乡探亲，但
是一般低阶女仆都不容易得到休假。而贴身女仆则因其工作是随身侍候女主人所需，一般来说是无暇休假
的。
现在的生活伙食，不要说女仆，一般大众都是这样
法国
最初多是贵族和僧侣雇用。但因法国大革命的关系，贵族阶级没落，逐渐由富有阶级所雇用。
富有阶
级聘用女仆的目的主要只是为了显视自己的身份和地位，因此没有实质上对女仆有很大需求，大多是做杂
活的女仆，专业的女仆越来越少。20世纪以后，已经少见专业的女仆。
僧侣要女仆来干什么？那时候己经为了看到女仆而存在的吧，为了控而存在的吧1！
比较主要的是煮食、育儿和清洁的女仆，也有较高级的女仆总管。而负责指定房间的女仆与女主人关系密
切，也较在其他女仆等级之上。
待遇较差，通常要工作一整天，被相当苛刻地对待。
浪漫之都可是一点也不浪漫
德国
最初是作为封建制度中的公家仆役，虽在大多数欧洲国家中已由契约形式的家务仆役取代，但德国仍然保
留有务农的公家仆役。
仆役被认为是家族成员之一。在家族中属于较低的级别。
契约的恶魔女仆出现！原来是家族成员啊。
主要分总管和厨房女仆、保姆、家庭女仆等，在家族中，总管的地位比雇主家人为低，而在其他的仆役之
上。
因为是属于家族成员之一，名义上受雇主保护。
在受到法律包庇下，有些雇主会对女仆施暴。虽有法
律上可以控告雇主，但雇主多以人品评价书作要胁而使其屈服。
某种程度上与中国的差不多
现代
今日不少上流社会家庭甚至中产阶层亦会雇用家庭雇工，尤其是双薪家庭，由于夫妇二人都需要外出工作
，无暇打理家务，不少人会聘用女佣。
多来自发展中国家，教育程度较低妇女，由于在生活指数较高的地方工作可赚得较多的工资，因此离乡工
作。
现代女仆工作也是不少的.不过很可惜，家务用一般真的女仆都是妇女，少女有木有啊。法规说不能低于
十六岁。
在私人家庭从事房舍清理、食物烹调、家庭成员起居照料或其他与家事服务有关工作。在私人家庭从事身
心障碍者或病者日常生活照顾等相关事务工作。在家佣而言，香港规定每个家庭只能聘用一位外佣，只有
在极特殊的情况下可以请多名，而且不得做家务以外的工作；台湾亦有规定每个家庭只能聘用一位外佣，
亦规定家庭帮佣只能从事家务。一般请外籍女佣工作，由于办理的手续繁琐，通常会由女佣介绍所推荐。
大型的外籍女佣介绍所会有专业培训课程可供女佣学习烹饪、照顾小孩、学习语言和沟通技巧等职业技能
培训。而以时钟计算的家务助理则只在雇主有需要的时候会到家庭做清洁工作。
大陆保姆是比较多的。总觉得香港与台湾的女仆是不错，不过现在只能做家务。
由于规定申请雇用女佣的雇主要有一定的银行存款或固定收入，故此女佣的稳定工资得到保证。
雇主必须要提供能让女佣有隐私安全的休息房间，有良好的生活环境保证。
有最低工资限制、年假返乡探亲、医疗津贴、遣散费、雇佣保险和机票，视情况还有膳食和交通津贴。
有较完善的法律制度保障。
现在的女仆真好啊~~ 上流社会，有钱人的世界就是不一样。
管家
管家的起源在于法国，只是老派的英国宫廷更加讲究礼仪、细节和虚荣，将管家的职业理念和职责范围按
照宫廷礼仪进行了严格的规范，成为行业标准，英式管家也成为家政服务的经典。所以，在英式管家享誉
世界的最初，只有世袭贵族和有爵位的名门才能享受，原因无他，出自宫廷血统尊贵而已。
管家是只有外国有了，还是法国英国。而且是贵族
管家
穿着洗过的雪白衬衫、黑色或白色的背心、黑色的领结、黑色的燕尾服、笔挺的黑色长裤和锃亮的黑色皮
鞋，还有一丝不乱的头发和永远笔挺的身板，这就是人们眼中英国管家的标准装束。除了最早的管家跟随
流行带过假发之外，六七百年来，这样的形象已经成了管家的典范深入人心。
还是恶魔管家好啊。
当然豪宅里还会有一个女管家。不过，女仆的工作在那时只是煮饭、浆洗这样不见光的范围，所以，即便
是一个统领所有女仆，管理上上下下家事的女管家，人们也不会分太多的注意给她。
女管家被压制了。。
其实，管家的正式职称应该是——首席仆役长。
该怎么说呢
小型军队般的仆人们分工明确，每个人都有自己的职责范围，而管家统领众仆，给每一个人分派工作、监
督和验收。他清楚哪怕是最不常用的礼仪，知道1831年和1832年波尔多葡萄酒的细微差别，了解世界各国
的佳肴名馔，让每一件名贵摆设都适得其所。购物、家庭理财、洗熨衣物、接待客人、准备晚宴、房屋维
修、整理园艺、与外界商家联系等，事无巨细都需要管家来安排，保证整个宅子运转良好。他甚至比主人
更清楚贵族们的游戏规则，刻板地按照传统礼仪要求自己的言行举止，所以最好的仆人没有自己的生活，
一切以宅子、以主人为重。
大家在赛巴斯上可以看到
如果有人以为早晨用熨斗熨报纸、晨起的三声敲门、擦鞋之前先放入撑子等等琐碎的小事就是管家的全部
，那真是亵渎了“英式管家”的名号。连主人早餐中的烤面包都只是厨师助手的责任范围，何况上述鸡毛
蒜皮？
嗯，应该上某种意义上很强大。
管家最大的作用是规划和监督府上的人事，最见功力的则是举办大型聚会的时候。
1、旧社会里称呼为地主、官僚等管理家产和日常事务的地位较高的仆人。
2、现在指为集体管理财物或日常生活的人：大家都说食堂管理员是群众的好～。
随着现代人生活节奏的加快，生活物质与精神要求的提高，管家这一称谓不仅限于大家庭里，小家也存在
相关的需求，而且现代人要求的管家并不局限于日常生活的助理，更多的是要帮助东家制定一些理财规划
、营养饮食规划、服装配制建议、出行选择建议等生活中大大小小的综合咨询师！管家服务从先前的家庭
式管家爷，到近代的酒店式管家服务，再到现代的社会机构式综合的管家服务，华仆管家服务在中国的历
程并不长，不过专家预测，管家服务这一新兴行业将随着个人家庭的需求增加了解会有一个飞速发展的阶
段！
无论女仆与管家，永远都不会消息。。。
早晨起来为主人做的第一件事就是熨报纸。
果然是这个
管家是一个家庭中的管理人员，他负责整个家中的事务，工作目标是令雇主的生活舒适。通常，一个英式
管家手下会有一支完善的家庭服务队伍，包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、裁缝、保姆、家务仆人等等
，这支队伍的日常工作都由他统筹管理。
对于主人来说不想要知道，知道了会觉得很麻烦嘛。
管家的职责范围，包括处理保安事宜和家中的日常服务顺畅，他们甚至有权利雇佣或开除其他员工。
管家早晨起来为主人做的第一件事就是熨报纸。熨报纸是一项历史悠久的管家服务。这项服务并不是为了
夸奖管家的工作，而是为了体现服务精神中的完美原则。熨报纸可以将报纸中新鲜的油墨去掉，并起到杀
菌的作用，使主人在清早阅读报纸时不至于把手弄脏。
原来是这个作用。。。
在一切准备停当之后，管家要进主人卧室开始一天的服务。进主人卧房前，要先轻敲3下门，如果里面没
有回应，心里默数到10，再敲3下，如果还没有回应就可以直接推门进去了。给主人送早餐时，要把熨过
的报纸放在早餐下面托在银盘里端进去。进门后先把早餐放下，然后把报纸递给主人，之后走到窗前把窗
帘拉开。
经典中的经典。
早餐结束之后，管家会将提前熨烫、搭配好的服装、配饰供主人选择，对高级服装和鞋子等的保养，管家
都具有专业的知识和技巧。
早餐结束之后，管家会将提前熨烫、搭配好的服装、配饰供主人选择，对高级服装和鞋子等的保养，管家
都具有专业的知识和技巧。
准备停当，管家要护送主人出门上车，适当提醒主人这天的活动安排。管
家同时肩负保障主人安全的职能，以送主人上车为例，保护主人上车时，管家要面向车头，打开车门之前
要左右环视一下，这样即使真有歹徒，至少可以暗示他你是有防备的。打开车门后管家应站在车门的后面
，这样如果有紧急情况前面有车门挡着，后面有管家挡着，可以确保主人的安全。
主人如果要出游，
管家会事先做出详尽的计划。一般至少设计两条路线，预防堵车。路线的安排中一定要有医院，如果有突
发情况比如小孩受伤，马上可以送去就医。
大家在一般的动漫中都了解清楚了吗？
管家最大的作用是规划和监督府上的人事，最见功力的则是举办大型聚会。在欧洲，春秋两季，豪宅主人
通常会广邀贵宾打猎聚会，这是对管家最大的考验。
管家会提前一个月着手准备：保证屋子的整洁，
银器、餐具的光洁，花园园艺的优美，客房的整洁干净，菜肴的珍贵和讲究。
贵宾到来后，管家会统
筹安排贵宾入住房间、运送行李、保管贵重物品、准备饮料茶点，甚至照顾每一位来宾的情绪。
晚餐
开始前，管家会用尺子量每一副餐具摆放的位置，并为特殊饮食习惯的客人提供额外的餐具。蜡烛的长短
、餐巾的折叠、鲜花的多少、灯光的明暗程度，都要严格地一一检查。
晚宴上菜由管家带领男仆进行
，管家会站在主人的身后，密切注视餐桌上每个客人的举动，保证大家能够毫不失礼地用完晚餐。餐后的
酒会，管家会拿着冰镇过的红酒穿梭在宾客之间，保证他们的酒杯不会空着。客人休息之后，管家还得布
置明天的活动，事无巨细。
除了各种排场很大、要求很高、细节很多的私人服务之外，英式管家还会
随时随地准备应付各色特殊任务：比如，在主人游泳时负责看管衣物；在紧急情况下为主人“放血治疗”
；将烂醉如泥的主人从餐桌底下拉出来再扶到床上；当主人因抑郁症而要自杀时拿走并藏匿他的器械；扶
助主人的那些行动不便的客人上下车；甚至在主人的事业出现任何状况的时候出面为其力所能及地解困。
所以说上流社会真好
叫法不一样~~中国古代的叫法。。
要是外国那时去了中国，就会觉得这是中国的女仆。
属性一样。。。取决于工作
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